餐厅取名如何才能吸引消费者

  餐厅取名如何才能吸引消费者

  店如其名,一个餐厅的名字也和一个人的名字是一样的,餐厅的名字起得好不好也决定着餐厅老板的审美和追求,什么样的餐厅名字能够吸引消费者?让顾客看到就想进?下面就一起来学习餐厅取名如何才能吸引消费者吧。

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  一、名字好不好,看跟消费者共鸣有多少

  餐饮品牌在命名上解放了“想象力”,玩法就层出不穷。其中最根本的,就是“勾连”出消费者的共鸣。这也是一些传统品牌严重缺失的。一个品牌名字好不好,关键就看他所勾连的时代记忆有多少,能跟消费者形成多少共鸣。

  二、餐厅取名五种方式该如何选择?

  1.娱乐化

  比如广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上,自然就让人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》,而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。

  比如广州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感,貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣,品牌形象用一个牛的玩偶,曾经有顾客消费之后还要买工装。这样的设计,一点都不像餐饮品牌,但是消费者喜欢。

  比如牛肉粉品牌,有“俏凤凰”,也有“三个辣椒”。一个普通的米粉,被前真功夫品牌经理做得风生水起

  2.国际范儿

  就像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……,他们进了写字楼里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。

  FlyJuice

  有的餐饮品牌追求国际化表述,这一点在上海特别明显。比如潮流文化创意人颜程Run和朋友创立的潮流饮品,品牌名叫FlyJuice (中文名福来聚斯)。比如小南国旗下的米芝莲。再比如上海摩提工坊食品有限公司,目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。

  3.借势潮流文化型

  “二”原本是贬义词,原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”,西北人称“二球”,四川人叫“二杆子”。但是在网络世界,却形成了“二文化”,“二”成了褒义词,用来形容那些傻傻的可爱的人。

  太二酸菜鱼的“二文化”

  在广州,太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化,并且把“二文化”运用的出神入化,自开业一个月以来,天天被骂却天天门口排队。它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。走进店内,便可看到墙上挂着一个大牌匾,上面写着“本店五不接待”,即:① 吃饭只顾着玩手机的;② 同行超过四个人进店的;③ 说我们家鱼不好吃的;④ 微信红包只抢不发的;⑤ 脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅,还大方地对顾客称,“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最 “二”的地方,曾经有一次,太二全场暂停营业,放客人鸽子一天,原因竟然是全家去旅游了。

  4.向传统致敬型

  在餐饮品牌命名时,有向传统致敬的,比如客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。餐厅取名,餐厅取名如何才能吸引消费者

  5.解放想象力型

  到了广深,餐饮品牌有种“解放想象力”的感觉。比如乐凯撒比萨的“乐凯撒”,LACASA--LA即乐,快乐,欢乐;CASA在意大利语里面是家的意思,拼起来就是快乐的家、温馨的家园。所以,公司自称“乐家”。

  三、餐企名字背后,是时代的审美和情趣

  |想象力|

  当80后登上餐饮舞台,话题成为了趋势。而餐饮业就自然而然地变得有趣、好玩了。无论是格局、视野,还是表现力,都截然不同。

  新一代餐饮人带来了不同的思维和视角:传 统餐饮人,是先经营产品,后经营品牌,因此品牌名字都比较潦草,甚至只是简化为记号。他们常用的品牌命名方式就是“某记”。比如和海底捞同时代的廖记棒棒 鸡、袁记肉夹馍。新生代餐饮人,无论品牌向传统致敬,还是走向未来,都强调品牌先行。哪怕只是一家店,也要认真地先设计品牌名称、LOGO、吉祥物什么 的,店面装修也要请专业的公司来设计一下。

  |草根精神|

  到了上世纪90年代,创业潮来临,一大批创业者涌进餐饮业。这一代创业在餐馆取名上,带着私营经济的“草根精神”。比如海底捞,名字由来取自四川人的麻将。海底捞的名字居然是这么来的。海底捞创始人张勇说,四川人喜欢打麻将,他们管最后一张和牌就叫海底捞。当时,他的店开业了却想不到好名字,他老婆正在打牌, 最后一张和牌了,就让张勇把店名取作“海底捞”。除此之外,那个时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。比如广州九毛九,就取自山西籍商人的典故。山西 人太抠,“勤俭节约的品质、精打细算的习惯、严格控制成本精神”被调侃为“九毛九”。

  |典故和雅趣|

  传统餐饮店名,一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有楼外楼。

  楼外楼

  楼外楼菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”诗中得到启 发而取为“楼外楼”。另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,洪瑞堂就到俞楼请先生命名,曲园先生说:“既然你的菜馆在我俞楼外 侧,那就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句,叫做‘楼外楼’吧!”

  餐厅取名案例分析

  以下是小编根据大家所需整理的餐厅取名案例分析,各位朋友可以进来参考下:

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  芳蕙园

  一、从字面意义上分析:

  “芳”:①芳菲,花草。又指花草的芳香。《文选·南朝·谢眺》:“赖此盈罇酌,含景望芳菲”。②芳卿。对人的敬称,《明·杨基》:“芙蓉一树金塘外,只有芳卿独自看”。③芳年,美好的年华。《唐·卢照邻长安古意》:“借问吹箫向紫烟,曾经学舞度芳年”。④芳树。《文选·晋·阮籍》:“芳树垂绿叶,清云自逶迤”。⑤芳兰竟体。谓遍体芳香。比喻高雅绝俗的仪态。⑥喻美德。

  “园”:用篱笆环围种植蔬菜,花木的地方。《诗·郑风·将仲子》:“无喻我园”。别墅和游息的地方。《世说新语》:“王子敬(献之)自会稽经吴,闻顾辟疆有名园”。园客传说中仙人名,又指游园的客人。《唐·刘禹锡》邻家犹学宫人妆,园客争偷御果枝。

  “蕙”:香草名。俗名佩兰,芳美。蕙心。蕙为香草,诗文中常以蕙比喻女子纯美之心。《唐·王勃·七夕赋》:“荆艳齐心,燕佳并出,金声玉歆。蕙心兰质”。蕙风,夹带花草芳香的风。《宋·欧阳修》:“楚经蕙风清病渴,洛城花雪荡春愁”。

  二、从数理上分析:

  数理为41数,大吉大利。吉祥评价为:德高望重,事事如意。尽心尽力,必有大成。餐厅取名,餐厅取名如何才能吸引消费者

  粤香时尚

  “粤香时尚”一名,针对此名,现作如下分析:

  “粤香时尚”一名为39数,大吉大利,且为水数,正好是先生之财数。用此数者,天赋吉运,福贵至极,然而切记不可拘泥不化,一定要与世偕行,与时俱进方可大成功。谨祝商祺,吉祥如意。

  吉祥诗:

  粤江涵秀馥海天,

  香蚁琼浆流觞传。

  时雨春风潜入夜,

  尚贤尚友共陶然。

  餐厅取名大全

  不知道起名的朋友大多数是还没有找到餐厅取名灵感,下面是小编为整理收集的一些好听的餐厅名字,一起来看看餐厅取名大全吧。

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  1、吃的故事

  2、平常人家

  3、红杏酒家

  4、食客来

  5、巴蜀布衣

  6、华特美酒楼

  7、玉华台

  8、香喷喷

  9、雍雅山房

  10、马记烧卖海鲜城

  11、客家王

  12、食太隆

  13、醉翁厅

  14、宝宝家

  15、勺搁哪了

  16、这条街我最面

  17、麻香婆

  18、天域酒家

  19、小菜一碟

  20、百泉文彩、

  21、天津万源龙顺度假庄园

  22、白魁老号饭庄、

  23、饭吧

  24、大港油田宾馆

  25、食家庄

  26、拐弯抹角吃川菜

  27、孔乙己酒店

  28、心竹园

  29、杨家厨房

  30、集贤大酒家

  31、香缇小厨

  32、麻辣诱惑

  33、锦官驿

  34、雍雅山庄

  35、马妮尔女士西餐厅

  36、渔舟畅碗

  37、素食百合

  38、九毛九

  39、蜀山蜀水、

  40、我家特色小吃

  41、春长在

  42、洞月天、

  43、八山夜雨

  44、香积厨

  45、透明思考

  46、静颐洲上海餐厅

  47、银河大酒店

  48、满鑫轩

  49、川香鱼庄

  50、武汉的粗茶淡饭

  51、www.zgjm.org

  52、玛琅屋餐厅

  53、食香阁

  54、鸿起顺

  55、阿林酒家、

  56、龙门客栈

  57、度小月

  58、雕刻时光

  59、杯莫停

  60、西双版纳酒家

  61、阿细小馆

  62、聚龙花园-源昌餐厅

  63、味百VIV

  64、家常菜

  65、粤唯鲜

  66、荔枝湾

  67、原野人家

  68、粉酷

  69、食为天

  70、东来顺~~~

  71、绿音阁

  72、青矜

  73、面对面

  74、粗茶淡饭

  75、西安贾二灌汤包

  76、阿凡提家乡音乐餐厅、

  77、满景楼

  78、绿色时代

  79、老厨房

  80、吴越人家

  81、食全食美

  82、新竹园

  83、秀玉

  84、会宾园鲍翅楼

  85、红旗饭庄

  86、苏浙酒楼

  87、为人民服务

  88、有间餐馆

  89、原野人

  90、湘村馆

  91、银河大酒店

  92、川国演义

  93、鹿鼎记

  94、御林堂

  95、friday

  96、盘餐市

  97、刘家锅酒楼

  98、饭米粒儿

  99、甜蜜蜜

  100、菏塘月色

  101、天下一家、

  102、沸腾鱼乡

  103、川流不息

  104、金都酒楼

  105、津轩阁

  106、萨达姆拉面馆

  107、西湖春天

  108、客来安家常菜

  109、味道工厂

  110、云隆餐厅

  111、本地鸡窝。

  112、与食俱进

  113、仙汤楼

  114、来今雨轩

  115、香港美食城阿拉木汗宫 、

  116、登瀛楼

  117、柠檬叶子

  118、炳胜

  119、来怡

  120、北京时间会面

  121、一家粉店~~

  122、龙园酒家

  123、宝德福酒楼

  124、楚留香饺子馆

  125、晴耕雨读

  126、聚仙楼饭庄

  127、无饿不坐

  128、南粥北面

  129、龙门阵酒店

  130、醉江月

  131、蜀地传说

  132、东江

  133、凯旋西餐厅

  134、客来安

  135、鸡鸡蛙蛙

  136、海港世家大酒楼

  137、绿色天食餐厅

  138、鑫龙湾

  139、新干线海鲜城

  140、西蜀豆花庄

  141、饭遭殃

  142、美膳酒楼

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  144、老城大和菜馆

  145、友鹏海鲜城

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